欢迎来到99真人在线赌场!

赌场娱乐场vip - 爱吃花菜的人要留意了,花菜居然分白花菜和青花菜,买错差别大

时间:2020-01-10 11:41:20 来源:99真人在线赌场 收藏

赌场娱乐场vip - 爱吃花菜的人要留意了,花菜居然分白花菜和青花菜,买错差别大

赌场娱乐场vip,爱吃花菜的人要留意了,花菜居然分白花菜和青花菜,买错差别很大。

大家好,我是晓峰,一个热爱美食、热爱生活的吃货。秋冬天气变化无常,除了我们要做好日常的保暖工作,还要多喝些汤和多吃一些有机的蔬菜。说到有机蔬菜,我们最先想到的一定是花菜。

说到花菜,爱吃花菜的人要留意了,花菜居然分白花菜和青花菜,那么二者究竟有什么不同呢?买错了真的差别很大。

白花菜和青花菜都属于十字花科植物甘蓝,白花菜又叫花椰菜,也就是我们通常说的菜花;而青花菜又叫西兰花、绿花菜。

首先,白花菜和青花菜是亲戚,同属于一个科,长相极其相似,最大的区别点就是颜色不同,白花菜是白色的,而青花菜是绿色的。

第二,白花菜和青花菜的营养价值不同,两种花菜营养都很丰富,富含矿物质、蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素等,但是青花菜的某些营养成分又会高于白花菜。最为突出的是维生素c、胡萝卜素以及叶酸的含量,青菜花明显的高于白菜花。

第三,青菜花和白菜花的味道不同,相信吃过这两种蔬菜的人都深有感触,青菜花的口味更清淡一些,口感会更细腻一些,主要用于西餐的配菜和中餐的清炒或凉拌,但要注意一点,炒青花菜时不要炒过头,不然会带有强烈的硫磺味和破坏营养;白菜花的味道更加浓重一些,适合于清炒或者制作泡菜,干锅有机花菜是相当的不错。

你家还在吃花菜吗?花菜粉白色和青色,颜色不同差别竟然这么大,青花菜要比白花菜有营养,二者口味也不相同,所以做法也不相同,买错了差别很大。

啰嗦几句:

1、由于花菜很难清洗,一不小心还会吃出虫子,所以最好的办法是花菜要焯水,目的是去除花菜的细菌和虫卵,吃起来更放心。

2、白花菜又分为紧花和散花,散花品种就是常说的有机花菜,其实和紧花营养没有什么区别,二者最大的区别就是口感上,散花的花菜口感清脆甘甜,适合于凉拌,而紧花更适合于清炒。

关于花菜,我们今天就介绍到这里,您有什么好的观点,请留言分享,我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流,让大家受益,三人行必有我师焉~

澳门新濠天地娱乐官网

上一篇:2019年底前,你的社保还有两个重要变化,一个事关领取养老金
下一篇:Facebook世界互联野心:远不止那个无人机打造的天空网络

加入我们 | 联系方式 | 版权声明 | 信息举报 | 关于我们 | 99真人在线赌场版权所有 Copyright © 2003 - 2018 All Rights Reserved